Cocinamosla lubina, a la que echaremos la salsa vinagreta. En una sartén a fuego fuerte, echamos un chorrito de aceite. Añadimos las lubinas, previamente salpimentadas, y dejamos que se cocinen 3 minutos por cada cara. Cuando se hayan dorado, retiramos del fuego y reservamos en un plato. Servimos las lubinas, acompañadas del aderezo. Elpescado es una de las fuentes más ricas en aminoácidos y proteínas, esenciales para fortalecer nuestro cuerpo y las lentejas son ricos en hierro que ayuda a combatir la anemia. A continuación los ingredientes para lentejas con pescado, muy nutritivo y saludable, fácil de preparar. Ingredientes: 500 Gramos de lentejas.
13vinagretas para alegrar tus platos veraniegos De chalota y mostaza al estilo francés, de fresas y lima para pescado, de yogur para ensaladas de pasta o de huevo duro y pepinillos: las
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1 Bonito a la plancha con patatas y verduras al horno 2. Salmón a la plancha con verduras 3. Chipirones a la plancha con ensalada 4. Merluza a la plancha con pisto 5. Calamares Cocinarpor 3 minutos de un lado y dar la vuelta para cocinar 1 minuto más. En otro recipiente preparar una salsa colocando dos cucharadas de miel, una de salsa de soja y el jugo de ½ limón. Mezclar hasta integrar todos los ingredientes. Pasado el tiempo, retirar los filetes de la sartén y bajar el fuego. Conun sabor mucho más suave y ligero tenemos la salsa de yogur y pepino, la cual es perfecta para acompañar muchas otras recetas de pescado, además de ensaladas y carnes a la plancha. Y para finalizar mis recomendaciones de hoy, una de las salsas que más me sorprendió al probarla por primera vez es la salsa ranchera, una Guarnicionespara tu pescado a la mantequilla. Este plato es ideal para ser acompañado por un clásico arroz blanco que le irá muy bien por la salsa de mantequilla. Comerte el arroz remojado será sensacional. También sería ideal si le agregas una ensalada o un toque crocante con unos patacones, unas tajadas de plátano o que tal una yuca. QYV0e.
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    • ensalada para pescado a la plancha